النكترين عبارة عن ثمار صغيرة، يبلغ متوسط قطرها من 5 إلى 7 سنتيمترات، ولها شكل دائري بيضاوي إلى بيضوي مع درز أو درز بارز يمتد من الجذع إلى القاعدة. قشر الثمرة أملس، مشدود، لامع، وحساس، يصاب بالكدمات بسهولة، وله قاعدة صفراء ذهبية، محمرة بألوان الياقوت والقرمزي والبرتقالي. إنتاجنا من مزارعنا يتم إنتاجه تحت اسم الناباتينز بجودة عالية.
تعتبر النكتارين مصدرًا ممتازًا لفيتامين C لتقوية جهاز المناعة وفيتامين A للحفاظ على الأداء الصحي للجسم. تحتوي الثمار أيضًا على بعض الألياف لتنظيم الجهاز الهضمي، والبوتاسيوم لموازنة مستويات السوائل داخل الجسم، والفولات لتطوير خلايا الدم الحمراء، وكميات أخرى من الزنك والمغنيسيوم والنحاس والفوسفور والكالسيوم وفيتامينات ب وفيتامينات E وK
يتمتع النكتارين بنكهة حلوة مناسبة للأكل أو الطبخ، بما في ذلك الشوي أو السلق أو الخبز أو التحميص أو القلي. يمكن تناول الثمار مباشرة، بعيدًا عن متناول اليد، مع الجلد، أو تقطيعها إلى شرائح وتناولها مع السكر أو الكريمة كحلوى.
English (UK)