البرتقال هو ثمرة أنواع مختلفة من الحمضيات في عائلة Rutaceae. يشير بشكل أساسي إلى Citrus × sinensis ، والذي يسمى أيضًا البرتقال الحلو ، لتمييزه عن الحمضيات × أورانتيوم ذات الصلة ، والمشار إليها باسم البرتقال المر.
منتجاتنا من برتقال الشموطي من مزارعنا متوفرة في السوق الأردني ويتم تصديرها دوليا تحت العلامة التجارية الأنباط.
البرتقال صغير إلى متوسط الحجم ، ويبلغ متوسط قطره 5-10 سم ، وهو كروي الشكل أو مفلطح أو بيضاوي الشكل. يتراوح لون القشرة من البرتقالي ، والأصفر ، إلى الأخضر وهي ناعمة ذات ملمس جلدي ، تتخللها العديد من الغدد الزيتية الصغيرة عبر السطح التي تنتج زيتًا عطريًا عطريًا
يعتبر البرتقال مصدرًا ممتازًا لفيتامين C والألياف والبوتاسيوم وله خصائص مضادة للالتهابات. كما أنها تحتوي على بعض الكالسيوم وفيتامين أ والمنغنيز والحديد والنحاس والمغنيسيوم.
منتجات أخرى
English (UK)